酒这个东西，可以说是我国历朝历代的宠儿了，上至帝王将相，下至贩夫走卒，对酒都是情有独钟，在几千年的时间积淀中，更是衍生出了繁盛的酒文化。然而酒虽然受到众人追捧，却并不是一种健康的饮品，饮酒而死的事例自古有之，近年来随着医学发展和生活水平提高，酒精肝更是隐隐有成为新时代第一肝病的势头。

想喝酒又怕得病，想戒酒又放不下，那么有什么办法可以减轻酒精的伤害，预防酒精肝呢？